Formação

• Auditorias de segurança alimentar
• Auditorias HACCP
• Higiene e segurança alimentar: sistema HACCP – requisitos legais e técnicos, metodologia, práticas, planos HACCP
• Sensibilização para a higiene e segurança alimentar
• Sistemas BRC e IFS
• Sistemas de gestão da segurança alimentar (ISO 22000)
• Sistemas de gestão da segurança alimentar (FSSC 22000)
• Sistema de rastreabilidade (HACCP)

FORMAÇÃO AVANÇADA | CURSOS DE ESPECIALIZAÇÃO:

Gestão da Segurança Alimentar (ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS) | Legislação, Sistemas de Gestão, Auditorias

Higiene e Segurança Alimentar | Requisitos Legais e Técnicos, Sistema HACCP